Demirhindi faydaları ile öne çıkan bir meyvedir. Özellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişir.
Bu meyve zengin besin içeriği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinir.
Demirhindi kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir ve aynı zamanda yüksek miktarda diyet lifi içerir.
Bu özellikleri sayesinde lif açısından zengin demirhindi sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Aynı zamanda doğal bir anti-inflamatuar olarak işlev görür ve karaciğer sağlığını destekler.
Demirhindi faydaları için tüketilse de pek çok coğrafyada tadı için de tüketilir. Demirhindi (Tamarindus indica) aslen Afrika kökenli bir ağaçtır.
Bu bitki hem meyvesi hem de yaprakları ile tanınır ve çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılır.
Demirhindi 100 gramında 239 kalori içerir. Bu miktarda 62.5 g karbonhidrat bulunur. Bunun 57.4 g'ı şeker, 5.1 g'ı diyet lifidir. Ayrıca 0.6 g yağ ve 2.8 g protein bulunur. 28 mg sodyum ve 628 mg potasyum içerir.
Vitamin ve mineral içeriği ise %4 C vitamini, %5 B6 vitamini, %7 kalsiyum, %22 demir, %26 magnezyum, %1 çinko ve %16 fosfor içerir. A, D ve B12 vitaminleri içermez.
Bu zengin besin içeriği demirhindinin sağlığa olumlu etkiler sunmasına katkı sağlar.
Demirhindi Faydaları
Demirhindi faydaları için özellikle Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır ve kendine has ekşi-tatlı bir lezzete sahiptir.
Yiyeceklerde ve içeceklerde kolayca kullanılabilir tadıyla tüketilmesi kolaydır.
Kardiyovasküler sağlığı desteklemesi ve kan kolesterol seviyelerini dengelemesi demirhindinin önemli faydaları arasında yer alır.
Sindirim Sağlığı
Demirhindi faydaları özellikle sindirim için fazladır. Yüksek diyet lifi içeriği dışkıyı toplar ve hareketini kolaylaştırır.
Aynı zamanda doğal bir müshil etkisi göstererek bağırsak hareketlerini düzenler.
Demirhindinin sahip olduğu antioksidanlar ve organik asitler, sindirim enzimlerini aktive ederek besinlerin daha iyi emilmesini sağlar.
Bu özellikler genel sindirim sağlığını korumada ve iyileştirmede önemli bir rol oynar.
Cinsel Sağlık
Ana tedavi yöntemi olmamakla birlikte, bazı araştırmalar cinsel sağlık için demirhindi faydaları üzerine yoğunlaşmıştır.
Özellikle libido artırma, testosteron seviyelerini yükseltme, cinsel fonksiyonu iyileştirme ve doğurganlığı destekleme konusunda umut verici sonuçlar elde edilmiştir.
Demirhindi doğal bir afrodizyak olarak kabul edilir ve bazı hayvan çalışmalarında cinsel dürtüyü artırdığı gözlemlenmiştir.
Fakat bu faydaların insanlarda doğrulanması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özetle demirhindi cinsel sağlığı destekleyebilir. Fakat tedavi için yeterli kanıt yoktur.
Kalp Damar Sağlığı
Demirhindi faydaları arasında kalp sağlığını desteklemesi de bulunur. Çünkü demirhindi kalp damar sağlığını destekleyen birçok besin maddesi içerir.
Yüksek potasyum içeriği, kan basıncını düzenleyerek hipertansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca antioksidanlar sayesinde LDL (kötü) kolesterolü düşürerek ve HDL (iyi) kolesterolü yükselterek kolesterol seviyelerini dengeler ve damar sertliğini önleyebilir. Düzenli tüketimi kalp hastalıkları riskini azaltabilir ve sağlıklı bir kalp-damar sistemi için faydalıdır.
İçerdiği yüksek diyet lifi de kötü LDL kolesterolü düşürerek damarlarınızın temiz kalmasına yardımcı olur. Bu da kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
C vitamini içeriği güçlü bir antioksidan olarak serbest radikallerle savaşı.
Ayrıca demir açısından zengin olan demirhindi, kan dolaşımını uyarır ve yeterli kırmızı kan hücresi üretimini destekler.
Diyabet
Diyabet hastaları için de demirhindi faydaları mevcuttur. Demirhindi kan şekerinin ani yükselmesini önleyebilir.
Ayrıca anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri ile vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak diyabetle ilişkili komplikasyonları önlemeye yardımcı olabilir.
Çünkü demirhindi içeriğinde bulunan lif kan şekerinin ani yükselmesini engelleyerek kan şekeri seviyelerinin daha sabit kalmasına yardımcı olan bir besin öğesidir.
Fakat diyabet hastalarının demirhindiyi tüketmeden önce doktorlarıyla görüşmeleri kan şekeri seviylerini olumsuz etkilememek için önemlidir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren çeşitli özelliklere sahip olması demirhindi faydaları için önemlidir.
Anti-inflamatuar özellikleri eklem ağrıları, artrit ve romatizmal hastalıkları hafifletmede etkilidir.
Bu özellikler iltihaplanmayı azaltarak vücudun bağışıklık tepkisini artırır. C vitamini ve antioksidanlar serbest radikalleri temizler ve hücreleri korur, bu da kanser riskini azaltabilir.
Demirhindi ayrıca antimikrobiyal ve antiseptik özelliklere sahip olup mikrobiyal ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağlar. Parazitlerin ve bağırsak kurtlarının sayısını azaltarak özellikle çocukların sağlığını korur.
Kilo Kaybı
Demirhindi faydaları arasında yer alan diğer kısım ise kilo kaybıdır. İçeriğindeki hidroksisitrik asit (HCA) yağ depolanmasını engelleyebilir ve metabolizmayı hızlandırabilir.
Ayrıca demirhindinin doğal müshil etkisi sayesinde sindirim sistemi düzenlenir ve toksinlerin vücuttan atılması kolaylaşır.
Diyet lifi uzun süre tokluk sağlayarak kalori alımını azaltmaya yardımcı olur.. Bu özellikleriyle demirhindi sağlıklı bir diyetle birlikte kilo verme sürecini destekler.
Kaynak : MEDİCAL PARK
